Orez cu dovleac Copiaza

Retete felul intai  •  Orezuri  •  Retete legume

Dificultati: 1/3 - Cantitati pentru 4 persoane - Preparare: 20 min - Coacere: 50 min

Trebuie sa prepari reteta in alta parte si nu poti accesa Gustami? Tipareste reteta sau foloseste l'App Gustami pe iPhone!

Preparare
1.

Dovleacul se curata de coaja si de seminte apoi se taie in bucatele de 2cm.
Se adauga intr-o cratita suficient de mare pentru a putea sa incapa si orezul si in care, in prealabil s-a rumenit ceapa taiata feliute impreuna cu jumatate din cantitatea de unt.

2.

Se coc la foc scazut aproximativ 15 minute, amestecand des cu o lingura de lemn. Daca este necesar se poate adauga putina supa si se tine vasul acoperit.

3.

Se adauga orezul, se rumeneste usor, se stropeste cu un polonic de supa fierbinte, se amesteca bine apoi se adauga in continuare supa pana ce orezul este fiert (aproximativ 18 minute).

4.

Se stinge focul, se potriveste de sare, se pipereaza si se incorporeaza restul de unt si parmezanul. Se amesteca bine.

Comentarii

Nici un comentariu adaugat.

 

14543

Click

Gustoasa 0 / 6

reteta lui Elena

Introdusa: 19/10/2012

Reteta zilei

Comentarii recente

Cele mai gustoase

Arata tot